中藥方劑“菱實粉粥”。處方:菱實粉30～60克 粳米60克。功能主治:益腸胃，補氣血。治年老體虛，營養不良，慢性泄瀉。現用于防治胃癌、食道癌。用法用量:先將粳米煮粥，待米煮至半熟后，調入菱粉，加紅糖少許，同煮為粥。處方:菱粉。功能主治:益腸胃，解內熱。主。用法用量:煮粥服。