白術，中藥名。為菊科蒼術屬植物白術Atractylodes macrocephala Koidz、的根莖。具有補氣健脾，燥濕利水，止汗，安胎的功效。主治脾氣虛弱，脾虛積滯，脾虛飲停，痰飲，肌表不固而汗多以及胎動不安。

炒白術，中藥名。為白術的炮制品。具有補氣健脾，燥濕利水，止汗，安胎的功效。主治脾氣虛弱，脾虛積滯，脾虛飲停，痰飲，肌表不固而汗多以及胎動不安。

中藥方劑“半苓湯”。處方:半夏15克 茯苓塊15克 川連3克 厚樸9克 通草24克。功能主治:燥濕利水。主治濕郁于脾，胸部痞滿，不饑不食。用法用量:用水1.2升，煮通草成800毫升，再入余藥，煮成300毫升，分三次服。