黃酒不僅是酒類飲品，而且具有良好的祛病養生作用。中醫認為，黃酒味苦、甘、辛，具有溫經散寒、補益氣血、活血化瘀、健脾溫胃、祛風止痛、美膚抗衰的功效。

中藥方劑“椒樸健脾散”。別名:椒附健脾散。處方:川椒（去目，微炒出汗）1兩，厚樸（去粗皮，姜汁制）1兩，肉豆蔻（面裹煨熟）1兩，訶子（煨，去核）1兩，縮砂仁1兩，丁香1兩，木香1兩，附子（炮，去皮臍）1兩，…