藥材性狀以鱗莖粗大而長、氣味辛烈者為佳。采收加工夏、秋季采挖，除去須根、葉及外膜，鮮用。

紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到排毒養顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非…

中醫學中的感冒分為風寒、風熱、暑濕、氣虛四類，咳嗽也分因風寒和風熱造成的外感咳嗽，和由身體其他原因造成的內傷咳嗽。一般秋冬季感冒，多由感受風寒引起。

蔥白，性溫，味辛，具有調節體溫、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發生；蔥白煮水預防風寒型傷風感冒，孩子、成人、老人皆適用；除了煮水外，用蔥白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同…

中藥方劑“蔥白一物湯”。別名:蔥白湯。處方:蔥白不限多少。功能主治:安生胎，落死胎。主妊娠煩悶，熱病或胎動下血及熱淋。用法用量:蔥白湯（《圣濟總錄》卷九十八）。本方方名，《普濟方》引作“蔥白飲”。

中藥方劑“蔥白七味飲”。別名:七味蔥白湯（《類證活人書》卷十八）。處方:蔥白（連須，切）9克 干葛（切）9克 新豉6克（綿裹）生姜（切）6克 生麥門冬（去心）9克 干地黃16克 百勞水800毫升（此水以勺揚之）。功…

中藥方劑“蔥白丸”。處方:阿膠2兩，香附2兩，川芎3兩，當歸3兩，厚樸3兩。制法:上研為末，將膠烊化，蔥白、姜汁為丸，如梧桐子大。功能主治:婦人受寒氣郁，腹痛經閉。用法用量:每服3錢，熟湯送下。處方:歸尾、枳…

中藥方劑“蔥白大棗湯”。別名:蔥白湯。處方:蔥白20莖，大棗20枚。功能主治:霍亂后煩躁，臥不安。用法用量:蔥白湯（《圣濟總錄》卷四十）。

中藥方劑“蔥白定痛湯”。處方:當歸3錢，阿膠3錢（酒化），炙草5分，蔥白3枚。功能主治:孕婦腰痛，脈浮者。用法用量:水煎，去滓，溫服。各家論述:妊娠血虛不能滋榮其胎。蓋胎系于腎，而腰為腎府，故腰痛不止焉。…

中藥方劑“蔥白當歸湯”。處方:蔥白1虎口，當歸3兩。制法:上切。功能主治:妊娠腹痛，或是冷痛，或是胎動。用法用量:以水、酒共5升，煮取2升，分2次服，亦將小便服，相去一炊頃。

中藥方劑“蔥白散”。處方:川芎、蒼術（米泔浸）、白術，各二兩。甘草、石膏（煅）、干葛（焙），各一兩。麻黃（去根.節）三兩。炮制:上件為細末。功能主治:解四時傷寒，頭痛壯熱，項背拘急，骨節煩疼，憎寒惡風…

中藥方劑“蔥白汁”。處方:蔥白1握。功能主治:鼻衄血。用法用量:上搗絞取汁，投酒少許，點23滴入鼻。

中藥方劑“蔥白湯”。處方:蔥白（切）6克 阿膠（炙）當歸 續斷 芎藭各9克 銀適量。功能主治:養血安胎。主妊娠胎動不安，腹痛者。用法用量:上六味，切。用水2升，先煮銀，取1.4升，去銀，納余藥，煎取500毫升，納…

中藥方劑“蔥白滴鼻液”。處方:蔥白。功能主治:辛散風邪通竅。主外邪而致的鼻內肌膜紅腫，鼻塞流涕。用法用量:蔥白取汁過濾，用生理鹽水配成40％溶液。滴鼻。

中藥方劑“蔥白煎”。處方:蔥白56根，鹽1撮。功能主治:赤白濁。用法用量:煎湯，熏陰處。

中藥方劑“蔥白熨”。處方:蔥白（連根）。功能主治:乳癰，吹乳。用法用量:上搗爛，敷乳患處，上用平底瓦罐盛灰火熨蔥上1時，蔥莖熟熱，蒸乳上。汗出即愈；或以蔥搗爛炒熱敷上，冷即換，再炒。別名:蔥熨、獨勝散。…

中藥方劑“蔥白甘草湯”。處方:蔥白2兩，粉草5錢。功能主治:消瘀散腫。主咬傷后，焮腫疼痛，膿血淋漓，臭穢腐爛。用法用量:上以水3碗，煎至2碗，每日洗凈傷處瘀腐膿血，方用玉紅膏搽之，黑膏蓋之。

中藥方劑“蔥白益母湯”。處方:益母草5錢，蔥頭3錢。功能主治:難產。用法用量:上用紋銀1錠，重4兩，水2碗，煎1碗。服之即生。

中藥方劑“蔥白粥”。處方:粳米50克 蔥白 白糖各適量。制法:先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白2～3莖及白糖放入即可。功能主治:解表散寒，和胃補中。適用于風寒感冒。用法用量:每日1次。熱服，取微汗。處方:…

中藥方劑“蔥白膏”。處方:蔥青白（切）半升，松菜子半升，葶藶子半升（破），蒴藋（切）半升，青木香2兩（切），莽草1兩（切），丹參（切）半升，生蛇銜半升，蒺藜子1升（破）。功能主治:虛熱及服石熱，當風露臥…